辅食油拉杜蓝乔塑化剂超标被下架?网友:孩子吃3瓶了怎么办?

上周一个震惊四座的消息在微博炸开了锅,拉杜蓝乔核桃油紧急下架

该消息由拉杜蓝乔品牌方的中国总代声明,他们称此品牌有部分批次核桃油中发现了邻苯二甲酸酯类物质残留,于是各大超市、网店紧急下架了这款核桃油。

得知这个消息的宝妈们坐立不安,一时间恐慌四起,许多家长在官微下激动地要他们给个说法!

这究竟是怎么回事呢?

说到拉杜蓝乔很多宝妈都知道,这是一个高端婴幼儿辅食品牌。

他们家的核桃油是很多宝宝入口的第一口油,可就是这么一个让人信赖的品牌,竟然出了有害物质残留这种事!

这次事件争议最大的就是“邻苯二甲酸酯”这类残留物。

作为一种可以增加产品可塑性的化学物质,它被普遍应用于玩具、食品包装材料、各种地板和清洁剂中。

但是这东西,一旦进入宝宝的身体,可就不是什么好事儿了。

早在2017年,世卫组织国际癌症研究机构就把它列入“致癌清单”

而且,还有研究表明,邻苯二甲酸酯在人体内会干扰内分泌,导致儿童性早熟,严重会导致睾丸癌,影响生育。

塑化剂对人的危害,简直就像“毒品”一样。

对于这种有害物质,我国卫生部曾明确规定:不得用塑化剂接触油脂类食品和婴幼儿食品。

欧洲食品安全局(EFSA)曾估算过,婴幼儿平均每天通过接触各种用品摄入的塑化剂总量最高限度是0.05mg/kg,这也就意味着,低于这个摄入量,不会有明显伤害。

说到这,之前给孩子吃过这款油的家长不用太过恐慌。

我们来算笔账,中国膳食指南的建议中,推荐1岁左右的宝宝每天摄入20g左右的食用油。

而拉杜蓝乔核桃油中塑化剂的最大含量是1.9mg/kg,那么20g核桃油中残留物总共有0.038mg。

假设1岁宝宝体重9kg,一天塑化剂的上限是0.45mg,这个摄入量远高于核桃油中残留物的含量0.038mg。

所以,这个剂量并不会对娃造成伤害,惊恐的家长们也可以放心了。

虽然无害但也别再吃了,也别忘了去退钱哦~~

虽然最后该事件被定性为代理商和厂家之间的恶意报复,但这个品牌食用油中含有残留物已经实锤了,这场闹剧给广大家长带来的阴影是不可磨灭的。

所以,借这个机会婴妈妈想跟大家聊聊食用油,这个种类复杂又跟我们生活息息相关的调料。

婴妈妈先跟大家聊聊市面上常见的婴幼儿辅食油“三巨头”。

  • 橄榄油

橄榄油的单不饱和脂肪酸含量较高,对宝宝是有好处的,但它的具体含量和花生油、玉米油不相伯仲。

  • 核桃油

核桃油中富含卵磷脂和不饱和脂肪酸,尤其是Ω-3和Ω-6含量及其丰富,而且核桃油中的角鲨烯和多酚还能够保证维持宝宝的骨密度和增强宝宝抵抗力。

但核桃油商品说明书写着为了保证营养成分不流失,建议中低温烹饪或将菜肴煮好后再添加。

  • 牛油果油

牛油果油单不饱和脂肪酸和橄榄油不相上下,但初榨牛油果油的起烟点大约在255度,比橄榄油更适合高温烹饪,但记得存储要避光。

虽然这三种油看似更健康,但是真正的健康饮食是:少油、少盐、低脂!

不同的植物油之间有成分的差异,从营养的角度来看,无论是哪种油都没有奇特的效果。

为了保证营养的摄取更平衡,最好的方法是定期更换食用油品种。

但是给宝宝挑选食用油时还是要注意以下几点:

1、植物油优于动物油;

2、玻璃瓶包装优于PVC包装;

3、避免购买成分表中包含这些字眼的食物:氢化植物油、人造黄油 、起酥油、奶精、植脂末、人造奶油、植物奶油、麦淇淋。

虽然食用油对宝宝没什么奇异的效果,但可以让食物变得更美味,让宝宝食欲更好。

千万别总用一种油烹饪,到时候孩子挑食又找不到原因,不同种类的食用油人家也是有理想的!

  • 炖煮菜系和大豆油、玉米油、葵花籽油更搭哦!因为它们耐热性差,不适合煎炸。
  • 炒菜系记得要选花生油和米糠油,耐热性好适合所有烹饪方式。
  • 清凉拌菜记得选橄榄油、核桃油、芝麻油、茶籽油、亚麻籽油,它们特有的香味可以让你的厨艺如虎添翼。
  • 千万要拒绝棕榈油、猪油、牛油、黄油,饱和脂肪酸含量太高,给身体负担很大。

有人好奇为什么没有适合油炸的食用油,因为油炸食品对身体不好一定要少吃!

如果还有疑问参照下表你就明白了。

图片来源:生命时报

其实,给宝宝和家人挑选食用油时,不需要过度关注功效,只要避开不健康的、劣质的食用油就好了,只有用对方法才能让食用油发挥最大的作用。

另外千万要记住少油、少盐、低脂,才是健康饮食的标配。

好了今天的分享就到这里了,希望婴妈妈的分享能给你带来一些收获哦~

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